إفطار اليوم.. خطوات عمل صينية كفتة دجاج مشوية في رمضان

في الخطوة الثانية قومي بمزج كل من مكونات الكفتة جيداً، ثم قومي بقطعيها إلى أصابع وضعيها في الصينية متراصة بجانب بعضها بشكل دائري.

1. وبعدها قومي بتجهيز وعاء عميق للفرن متوسط الحجم، ثم قومي بمزج كل من مكونات الكفتة جيداً وقطعيها إلى أصابع وضعيها في الصينية متراصة بجانب بعضها بشكل دائري.
2. وبعد ذلك عليك تقطعي الطماطم إلى أنصاف ثم قطعي كل نصف إلى شرائح لتحصلي على شرائح نصف دائرية.
3. ضعي شرائح الطماطم بين أصابع الكفتة بحيث تتلاصق الشرائح مع الكفتة ويجب أن يكون الجزء المقطوع من الطماطم إلى أسفل.
4. في طبق ضعي عصير الليمون، والدبس، والثوم، والبهار، والهيل، والماء وقلبي ليختلط ثم وزعيه على الكفتة.
5. أدخلي الصينية في الفرن لمدة ساعة لتنضج ويتحمر سطحها.
6. في النهاية قومي تقديم وصفة الكفتة مع الأرز أو الخبز.